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Vegetarian
Vegan
Spicy
Frühlingsrolle
Frittierte Frühlingsrolle serviert mit unserer Süss-Sauersauce
8,00 CHF
2STK
Vegi Gyoza
Frittierte Japanische Gemüseteigtaschen
4STK
9,00 CHF
Poulet Gyoza
Frittierte Japanische Teigtaschen gefüllt mit Poulet und Gemüse
9,00 CHF
4STK
Wakame
Japanischer Algensalat
7,00 CHF
Grüner Salat
Mit Hausdressing
8,00 CHF
Miso Soup
9,00 CHF
Samosa
Frittierte curry Samosa gefüllt mit Gemüse
8,00 CHF
4STK
Wonton
Frittierte Gemüsesäckli
5STK
8,00 CHF
Tofu Sticks
Knusprig frittierte Tofu Sticks
9,00 CHF
5STK
Chicken Karaage
Knusprig frittiertes Chicken Karaage
10,00 CHF
Edamame
Japanische Sojabohnen
8,00 CHF
Anchor 1
Anchor 2
Base Price 26,00 chf
Alle Ramen-Gerichte werden serviert mit:
Ei, Nori, Frühlingszwiebel
Broth
STEP 1:
Tonkotsu Traditional Pork Broth
Tori Paitan Chicken Broth
Miso Soup
Traditionelle Schweinebrühe
Traditionelle Hühnchenbrühe
STEP 2:
Noodles
Ramen
Soba
Udon
+ 1,00 CHF
+ 1,00 CHF
Main Toppings
STEP 3:
Chashu Pork
Mariniertes Schweinefleisch
Chicken Breast
Pouletbrust
Tempura Veggies
Frittiertes Gemüse
Tofu
Chicken Gyoza
Hühnchen Teigtaschen
+ 1,00 CHF
Vegi Gyoza
Gemüse Teigtaschen
+ 1,00 CHF
Beef
Fein geschnittes Rind
+ 1,00 CHF
Duck
Ente
+ 2,00 CHF
Tempura Shrimp
Frittierte Krevetten
+ 2,00 CHF
Extra Toppings
STEP 4:
Chashu Pork
Chicken Breast
Chicken Gyoza
1STK
Beef
Tempura Veggies
Tempura Shrimp
1STK
Tofu
+ 5,00 CHF
+ 5,00 CHF
+ 2,00 CHF
+ 5,00 CHF
+ 5,00 CHF
+ 2,00 CHF
+ 5,00 CHF
Duck
+ 5,00 CHF
Karotten
+ 1,00 CHF
Kimchi
+ 2,00 CHF
Menma
+ 2,00 CHF
Sojasprosse
+ 1,00 CHF
Vegi Gyoza
1STK
+ 2,00 CHF
Anchor 3
Inside-out sushi
4STK / 8STK
California Salmon
Lachs, Avocado
8,00 CHF / 15,00 CHF
Spicy Tuna
Homemade Kimchi-Mayo, Tuna
8,00 CHF / 15,00 CHF
Smoked Salmon
Rauchlachs, Frischkäse
8,00 CHF / 15,00 CHF
California Thon
Thon (gekocht), Homemade Kimchi-Mayo sauce, Avocado
8,00 CHF / 15,00 CHF
Crispy Ebi
Frittierte Krevette, Kimchi-Mayo sauce, Avocado
9,50 CHF / 18,00 CHF
Cucumber Cheese
Gurke, Frischkäse
8,00 CHF / 15,00 CHF
Sashimi
Sashimi Salmon
Lachs
14,00 CHF
Sashimi Tuna
Tuna
15,00 CHF
Sashimi Mix
Lachs, Tuna
28,00 CHF
nigiri
Nigiri Salmon
Lachs
4,50 CHF
1STK
Nigiri Tuna
Tuna
5,00 CHF
1STK
Sushi-Ni
Lachs flambiert
5,00 CHF
1STK
MakI
2STK / 6STK
Salmon
Lachs
3,50 CHF / 9,00 CHF
Tuna
Tuna
4,00 CHF / 10,00 CHF
Cucumber
Gurke
3,50 CHF / 9,00 CHF
Avo Cheese
Frischkäse, Avocado
3,50 CHF / 9,00 CHF
Cucumber Cheese
Gurke, Frischkäse
3,50 CHF / 9,00 CHF
Special Rolls
4STK / 8STK
Rolling Cheese
Lachs, Frischkäse
12,00 CHF / 22,00 CHF
Rolling Cheesecado
Lachs, Frischkäse, Avocado
12,00 CHF / 22,00 CHF
Rolling Thunder
Lachs flambiert, Frischkäse
12,00 CHF / 22,00 CHF
Ryu Roll
Frittierte Krevette, Kimchi-Mayo sauce, Avocado
12,00 CHF / 22,00 CHF
Dahlia Roll
Frittierte Krevette, Rauchlachs, Frischkäse, Avocado, Lachs Flambiert
12,00 CHF / 22,00 CHF
Tempura Beef
Frittierte Rolle mit Rindfleisch, Käse, Kimchi-Mayo sauce
8STK
24,00 CHF
Tempura Salmon
Frittierte Rolle mit Lachs, Frischkäse
24,00 CHF
8STK
Anchor 4
Alle Gerichte werden mit Jasminreis serviert.
Gelber Curry
Homemade Curry von unserem Restaurant in Thun
Süss Sauer
Homemade! Delicious!
Signature!
26,00 CHF
Poulet
26,00 CHF
Pork
27,00 CHF
Rind
25,00 CHF
Tofu
28,00 CHF
Ente
Katsudon
Saftig paniertes Schweineschnitzel auf Ei
26,00 CHF
Karaagedon
Saftig paniertes Pouletschnitzel auf Ei
26,00 CHF
Ente Cantonese Art
Everything Duck!
28,00 CHF
Poke Bowls
Salmon
Lachs, Edamame, Karotten, Sojasprossen, Sesam, Nori, Avocado, homemade Kimchi-Mayo sauce
24,00 CHF
Tuna
Tuna, Edamame, Karotten, Sojasprossen, Sesam, Nori, Avocado, homemade Kimchi-Mayo sauce
25,00 CHF
Pokemon
Crispy Tofu, Edamame, Karotten, Sojasprossen, Sesam, Nori, Avocado, homemade Kimchi-Mayo sauce
23,00 CHF
Dorayaki
Japanische Eierpfannkuchen gefüllt mit süsser, roter Bohnenpaste
4,00 CHF
Yuzu Mini Cheesecake
8,00 CHF
Matcha Mini Cheesecake
8,00 CHF
Greentea Mochiglace
Glace umhüllt in Reisteig
4,50 CHF
Sakura Mochiglace
Glace umhüllt in Reisteig
4,50 CHF
Passionfruit Mochiglace
Glace umhüllt in Reisteig
4,50 CHF
Mango Mochiglace
Glace umhüllt in Reisteig
4,50 CHF
Softdrinks
Wasser Still 0.33L
Wasser Still 0.5L
Wasser mit Gas 0.33L
Wasser mit Gas 0.5L
Citro 0.33L
Iced Tea 0.33L
Apfelschorle 0.33L
Senchatea 0.5L
Oolongtea 0.3L
4,80 CHF
5,50 CHF
4,80 CHF
5,50 CHF
4,80 CHF
4,80 CHF
4,80 CHF
5,50 CHF
4,80 CHF
Fanta 0.33L
Rivella Rot 0.33L
Rivella Blau 0.33L
4,80 CHF
4,80 CHF
4,80 CHF
El Tony Mate 0.33L
5,50 CHF
Coca-Cola 0.33L
4,80 CHF
Coca-Cola Zero 0.33L
4,80 CHF
Oishi Green Tea Honey 0.5L
Oishi Black Tea Lemon 0.5L
5,50 CHF
5,50 CHF
Oishi Green Tea Original 0.5L
5,50 CHF
Tee & kaffee
Grüntee
Ingwertee
Jasmintee
Sencha Shizuoka Tee
4,80 CHF
4,80 CHF
4,80 CHF
Früchtetee
Espresso
Kaffee
4,80 CHF
4,80 CHF
4,80 CHF
4,80 CHF
Bier
Asahi 0.33L
Singha 0.33L
6,00 CHF
6,00 CHF
Kirin 0.33L
Feldschlösschen 0.33L
6,00 CHF
5,50 CHF
Spirituose
Soju Green Grape
Soju Strawberry
Soju White Peach
Sake
1dl
7,00 CHF
7,00 CHF
7,00 CHF
7,00 CHF
2dl
13,00 CHF
13,00 CHF
13,00 CHF
13,00 CHF
Flasche 0.33L
17,50 CHF
17,50 CHF
17,50 CHF
Anchor 5
Anchor 6
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